Gazdálkodj okosan lépésről, lépésre

2012. augusztus 30., csütörtök

Barnacukor és citrom testradír




Egy kis citrom annyira frissítő reggel. Tegyük a napunkat teljessé. Nem hagy zsíros érzést.

1/2 csésze barna cukor 
1/2 csésze só
 
1 evőkanál citrom

1 evőkanál Szűz Kókuszolaj
 
1 evőkanál méz

Keverjük össze, barna cukrot és sót, majd adjuk hozzá a citromlét, a szűz kókusz olajat és  a mézet, jól keverjük össze.




2012. augusztus 29., szerda

Hogyan használhatók még a fehérjeporok.


A fehérjeporok a diéta része. Ha csak egy étkezést helyettesítünk a belőlük készített turmixszal, már sok kilótól megszabadíthatjuk magunkat. Emellett a szervezetünk nem fog a fehérje megvonása miatt hiányban szenvedni.
Azon kívül sok-sok mindenre használhatjuk még.
Az általam tett kutatások szerint jót teszünk vele. Bár nagyon sok ellentmondás is létezik. De hát ettől vagyunk különbözőek, hogy nem mindenben egyezik meg a véleményünk. Egy olyan oldal található itt, amely velem ért egyet, és magyarázattal is szolgál, hogy miért. Olvasd el, hiszen Ő jobban ért ehhez mint én.
Most álljon itt néhány példa arra, mi mindenre is jó még a fehérjepor.

1.Muffinok : 
Próbáljuk meg alacsony cukortartalmi és magas fehérje tartalmú muffinok készítésénél.
1 csésze szójatej (lehet mással is)
1 tk almaecet
1 csésze teljes kiőrlésű liszt
1/2 csésze fehérje por
2 tk sütőpor
1/2 tk szódabikarbóna
1/4 tk só
1 tk fahéj
1 tk vanília kivonat
1/3 csésze repceolaj
1/3 csésze cukor
1 1/2 csésze fagyasztott áfonya
Természetesen ez a recept variálható, az ízlésünknek megfelelően.

 2. Palacsinta : 
Egy édes reggeli, esetleg desszert.  Egészségesebb lehet a proteintől
Vastagabb amerikai típusú palacsinta. Gofri sütőt is használhatunk, ha van.

2 csésze zabliszt.
1 csésze túró
1 csésze tojásfehérje
1 csésze zsírmentes joghurt
60 g fehérje por (íz választható)
1 evőkanál sütőpor 
1 teáskanál só


Mindent rakjunk egy tálba, és bot mixerrel keverjük simára. Pihentessük fél, egy órát és olajozott serpenyőben süssük meg mindkét oldalát aranysárgára.

3. Pudding : 
Hozzávalók
1 csomag cukormentes főzésnélküli pudingpor
500 ml zsírmentes tej
60 g fehérjepor

Keverjük össze a hozzávalókat, és hagyjuk tíz percet pihenni.

4. Turmixokat : 
Keverjünk egy evőkanállal a turmixunkhoz . 

5. Sütemények :
 Akár a felét is helyettesíthetjük a lisztnek fehérjeporral, csupán fél csészényi folyadékkal többet használjunk. A cukor mennyiségét viszont csökkenthetjük akár a felére is.

 6. desszert karamell helyett:
 240 g tejsavó por, 1 csésze zabpehely, 1 csésze sovány tej
Keverjük össze a hozzávalókat tegyük egy tálra, simítsuk el és tegyük hűtőbe. Amikor megdermed, 8 részre vágjuk. Egészséges snack karamell helyett.

7. Joghurt : 
Keverjük 1-2 adagolókanál protein port a kedvenc joghurtunkba! Fokozzuk tovább: dió, gyümölcs, csokoládé chips ... 

8. Tej shake : 
Keverjünk össze 1 csésze sovány tejjel, vagy rizs- esetleg mandulatejjel, 6 jégkockát és 1-2 evőkanál fehérje por egy mixerbe.  Ha a krémesebb turmixot kedveljük, használjunk jégkockából készült tejet! 

9. Kávé : 
Készítsünk egy egészségesebb jéghideg italt, csokoládés frappucino-t
Hozzávalók
1 evőkanál/teáskanál instant kávé granulátum
3/4 csésze sovány tej
1/4 csésze folyékony Belga csokoládé
1 evőkanál csokoládé ízű fehérjepor
10 jégkocka

Minden hozzávalót tegyünk egy mixerbe és keverjük simára. A kávé mennyisége attól függ, mennyire szeretjük kávésan.
 
10. Zöldséggel ízesített tésztákba, süteményekbe : 
500 g sütőtök reszelve
2 csésze liszt
3/4 csésze agávé szirup
4 tojás
2/3 csésze tojásfehérje
1 tk fahéj
1 tk gyömbér
3 evőkanál fehérjepor

Keverjük össze a hozzávalókat, és öntsük egy olajozott sütő edénybe, süssük 180 fokon 60 percig.

11Jégkrém : 
Mixeljünk össze 400 ml görög joghurtot 2-3 evőkanál fehérjeporral.
Keverjük simára, majd fagyasszuk. 20 percenként keverjük meg, amíg a kívánt fagyosságot el nem éri.

12. kekszek :  
Hozzávalók
2 csésze ropogós mogyoró vaj
3-4 evőkanál fehérje por (csokoládé vagy vanília),
2 érett banán tört
2 evőkanál lenmag (használjunk frissen őrölt lenmagot)


A hozzávalókat keverjük össze. A keverékből dió nagyságú golyókat formálunk és fagyasztóba tesszük. Tálalás előtt legalább 2 órával készítsük el.




2012. augusztus 28., kedd

Turmix Receptek






Az elkészítés minden turmixnál ugyan az. A hozzávalókat betesszük a turmixba, és simára keverjük. Arra figyeljünk oda, hogy túl nagy darabokat soha ne rakjunk bele, a gépünket kíméljük, hogy tovább élvezhessük.

Édes Grapefruit

1 grapefruit, megtisztítva, kimagozva
1 banán, hámozott,
2 csésze friss bébi spenót (vagy más leveles zöld)
250 ml vizet
Kalória: 195 cal| Zsír: 0,8 g (gramm) | Fehérje: 4g | szénhidrát: 47.2g | Kalcium: 8% | Vas: 2,3 mg | A-vitamin: 219% | Vitamin C: 113%

Trópusi Grapefruit és kivi turmix

1 grapefruit, meghámozva és kimagozva
1 csésze friss ananász, felkockázva
2 kivi, hámozott
2 csésze friss bébi spenót (vagy más leveles zöld)
250 ml víz vagy kókusztej
Kalória: 256 cal | Zsír: 1,3 g (gramm) | Fehérje: 5,2 g | szénhidrát: 62.1g | Kalcium: 15% | Vas: 2,9 mg | A-vitamin: 223% | Vitamin C: 331%

Narancs "Grango" turmix

1 grapefruit, megtisztítva, kimagozva
1 narancs, meghámozva és kimagozva
1 nagy mangó, meghámozva és kimagozva
2 csésze friss bébi spenót (vagy más leveles zöld)
2 zeller szár (opcionális)
4-6 dl kókusztej
Kalória: 306 cal | Zsír: 1,3 g (gramm) | Fehérje: 5,6 g | szénhidrát: 75.3g | Kalcium: 19% | Vas: 2,6 mg | A-vitamin: 293% | Vitamin C: 260%

Grapefruit-Sárgarépa-gyömbér

1 grapefruit
2 közepes sárgarépa
1 teáskanál frissen reszelt gyömbér
ásványvíz

Kalória: 128 cal | Zsír: 0,5 g (gramm) | Fehérje: 2,2 g | szénhidrát: 30.1g | Kalcium: 6% | Vas: 0,8 mg | A-vitamin: 708% | Vitamin C: 91%

Grapefruit-alma-kivi turmix

1 grapefruit, megtisztítva, kimagozva
1 alma  magozva, szeletelve
2 kivi, hámozott
1 banán, hámozott
2 teáskanál frissen őrölt lenmag
2 csésze friss bébi spenót (vagy más leveles zöld)
200 ml vízzel vagy mandarin lével
Kalória: 420 cal | Zsír: 4,8 g (gramm) | Fehérje: 7,5 g | szénhidrát: 96.7g | Kalcium: 20% | Vas: 3 mg | A-vitamin: 226% | Vitamin C: 264%

Méregtelenítő turmix

1 grapefruit, meghámozva és kimagozva
1 narancs, meghámozva és kimagozva
1 présel friss citromlé
2 csésze apróra vágott gyermekláncfű zöldje (vagy kelkáposzta),
4-6 dl vízzel vagy grapefruit lével
Kalória: 197 cal | Zsír: 1,2 g (gramm) | Fehérje: 5,3 g | szénhidrát: 46,7 g | Kalcium: 28% | Vas: 4 mg | A-vitamin: 413% | Vitamin C: 223%

Hogyan válasszuk ki Grapefruitot?
Szép nagy legyen. Ha megnyomjuk kicsit puha, de kicsit kemény is. A zöld és kemény grapefruitot kerüljük. És ugyan úgy ne vegyük meg a túl puha gyümölcsöt se.
Ha lehetőségünk adódik, organikus gyümölcsöt vásároljunk. De túlságosan ne aggódjunk, ha nem kapunk, mossuk meg ecetes vízzel, ami sok vegyszertől megszabadítja a gyümölcsöt.

2012. augusztus 13., hétfő

Mire jó még a fogsor tisztító tabletta?





A WC tisztítására kiválóan alkalmas. Csak dobjon a WC csészébe 2-3 tablettát, hagyja 10-15 percig dolgozni, majd öblítse.

A hőálló üvegedényekben ha leégett valami, ismét ragyogó tiszta lesz, ha a fogsor tisztítót meleg vízzel feloldjuk, és fél- egy óra  hosszat áztatjuk az edényt..
A kerámia és üvegedényekről eltünteti a foltokat. Töltsük fel vízzel, és dobjunk bele egy tablettát, hagyjuk ázni 15 percig.

Ha eldugul egy lefolyó, csak morzsoljunk szét egy tablettát, szórjuk a lyukba, és folyassunk rá forró vizet.

A teás- és kávéskannából az ásványi lerakódásokat, és a foltokat úgy távolítjuk el, hogy teletöltjük a kannát, és két tablettát oldunk fel benne. Hagyjuk egy éjszakán át ázni, majd alaposan kimossuk mosogatószeres vízzel

Vér, vagy csokoládéfoltot fehér anyagból eltávolíthatunk, ha 5 liter vízben feloldunk 2-3 tablettát. és 30 percig áztatjuk benne a foltos textilt. Színes anyagon ne alkalmazzuk!!!

Az eltömődött zuhanyfejet vegyük le és áztassuk néhány órát vízben, amiben 3-4 tablettát oldottunk fel.
Ha próbáltad már ezeket, vagy valami másra használtad már a fogsortisztító tablettát, szívesen veszem, ha megosztod a tapasztalatodat velem, és másokkal.


És még valami, ha rúzsfoltos lesz egy ing, vagy bármi más mosható anyag, legkönnyebben úgy távolítható el a folt, hogy alaposan befújjuk hajlakkal, hagyjuk állni 10 percig, majd egy nedves ruhával, vagy szivaccsal távolítsuk el a foltot, és a szokásos módon mossunk ki a maradék foltot és spray-t is.




2012. augusztus 1., szerda

Egyszerű levendula krém




(száraz kézre, térdre, könyökre)

Hozzávalók
(2x50 g tégelybe)
¼ csésze szárított levendula
5-7 csepp levendula illóolaj
2 evőkanál reszelt méhviaszt (vagy pasztilla)
½ csésze szűz olívaolaj


Elkészítés
Öntsük az olajat egy nagy serpenyőben.
Adjuk hozzá a levendula virágot. Keverjük össze.
Melegítsük lassan, alacsony lángon. Ha meleg, kapcsoljuk ki a lángot, vagy tűzhelyet és hagyjuk állni 20 percig.
Egy muszlin vagy géz darabot rögzítsünk gumigyűrűvel egy nagy öblös pohárra.
Szűrjük le a levendula / olaj keveréket.
Miután a legtöbb olaj lecsöpögött a ruhán keresztül, vegyük le a gumiszalagot, és csavarjuk ki a maradék olajat a virágokból. 
Tegyünk néhány centi vizet a serpenyőbe, állítsuk bele az edényünket (olíva olaj) a serpenyőbe. Melegítsük lassan, alacsony lángon, amíg a víz fortyogni kezd.
Míg a víz melegszik, adjunk hozzá 5 csepp levendula olajat és 2 evőkanál méhviaszt az olívaolajhoz.
Időnként keverjük, amíg a méhviasz meg nem olvad. Ez körülbelül 10 perc.
Miután megolvadt, öntsük tiszta üvegekbe.
Hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt a fedőt rácsavarnánk.
Miután lehűlt teljesen, a teteje lehet, hogy kicsit behorpad. De nem baj. Ez azt mutatja, hogy ez házilag készült.
6 hónaptól egy évig is eltartható, hiszen hozzáadott vizet nem tartalmaz.